VITA Bietigheim

Antipasti

Bruschetta

hausgemachtes Weißbrot mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum, Oregano und Knoblauch

7,00 €

Caprese

Cremiger Buffalina mit frischen Tomaten und Basilikum

12,00 €

Bruschetta Duo Mix

7 Pesto & Tomaten Käse & Avocado Zwei Sorten Bruschetta

10,00 €

Insalata

Alle Gerichte werden mit hauseigenem Vita-Kräuterdressing zubereitet.

Lachs Salat

Zarter Lachs auf frischem Blattsalat mit einem aromatischen Tooping und Hausgemachtem Kräuterdressing.

21,00 €

Insalata mista piccola (Klein)

mit gemischten Salat, Tomaten, Karotten, Gurken

7,00 €

Insalata mista grande (Groß)

mit gemischten Salat, Tomaten, Karotten, Gurken und Mais

10,00 €

Crispy Chicken Salat

Gemischter Salat mit knusprigen Crispy Chickenstreifen

17,00 €

Salat Verdura mit buffalino

Gemischter Salat mit Grillgemüse und Büffelmozzarella

18,00 €

Gamba Salat

Gemischter Salat mit Garnelen

16,00 €

Pasta Gerichte

Rigatoni all arrabbiata mit Büffelmozzarella (Scharf)

mit scharfer Tomatensauce, und zarten Schmelzendem Büffelmozzarella.

16,00 €

Spaghettoni aglio olio e peperoncino (feurig)

mit Knoblauch, feurigen Chilis und italienischen Olivenöl

13,00 €

Spagettoni Trüffelsahnesauce

Unsere edelste Pasta-Kreation: Spagettoni in einer sahnigen, fein abgeschmeckten Trüffelcreme

21,00 €

Spaghettoni Garnelen

Spaghetti mit Garnelen und Tomaten-Sahnesoße

17,00 €

Rigatoni Caprese

mit Tomatensauce und frischer Buratta

17,00 €

Rigatoni Alfredo

Rigatoni in cremiger Alfredo Sauce

14,00 €

Mac & Cheese

Überbackene Cremiger Käse-Pasta

15,00 €

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce aus San Marzano und Fior di Latte zubereitet.

Pizza Margherita

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, Basilikum

13,00 €

Pizza Funghi

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, frischen Pilzen

15,00 €

Pizza Bresaola

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, Rinderschinken, Rucola, Parmesan und Pistazie

19,00 €

Pizza Salame

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, Rindersalami

16,00 €

Pizza Gamberetti

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, Garnelen, marinierte Tomatenwürfel und Rucola.

16,00 €

Pizza Caprese

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, getrockneten Kirschtomaten und Burrata,

17,00 €

Pizza Tartufo

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, mit selbstgemachter Trüffelcreme, Creme fraiche, Rucola und Bresaola ( Rinderschinken ).

20,00 €

Pizza Tonno

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, Thunfisch, Oliven und frischen Pilzen.

14,00 €

Pizza Vegetale

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte und saisonalem Gemüse.

15,00 €

Pizza Bruscetta

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch und zusätzlich Büffelmozzarella.

15,80 €

Pizza Buffalo

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Tomatensoße aus San Marzano, Fior di Latte, marinierten Kirschtomaten, Büffelmozzarella und frischem Basilikum.

16,00 €

Pizza Bistecca

Neapolitanischer Teig der 48h ruht, Creme fraiche, Fior di Latte, Rucola, Parmigiano und argentinischen Roastbeefstreifen.

22,00 €

Pizza Bianco Buratta

Creme di Latte, Fior di Latte, Kirschtomaten, Burrata, Basilikum

17,00 €

Pizza Bianco Pistacchio

Crema di Latte, Fior di Latte, Putenschinken, Pistazien

20,00 €

Burger und Kids

Bambini Pizza Margherita

9,00 €

Bambini Spaghetti pomodoro

mit Vita-Tomatensauce

8,00 €

Bambini Pommes frites

7,00 €

Vita Burger

Karamellisierte Zwiebeln. Geschmolzener Cheddar und würzige Bresola zwischen einen fluffigen Burger-Brötchen

19,00 €

Vita Animal Fries

Knusprige Pommes mit geschmolzenem Cheddar

9,00 €

Süsskartoffelpommes

Mit Sour Cream

7,00 €

Desserts

Tiramisu

Amore Pur - ohne Eier, ohne Espresso, ohne Alkohol, aber mit jeder Menge Liebe. Unser All Time Favorite

9,60 €

San Sebastian Cheesecake

Spanischer Käsekuchen mit Schokosoße

8,90 €

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino 0,75l

6,20 €

7,55 €/l, 0,75l

Acqua Panna 0,75l

6,20 €

7,55 €/l, 0,75l

Pepsi 0,33l

3,80 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,5 mg/100 ml), 10,91 €/l, 0,33l

Pepsi Max 0,33l

3,80 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (19,4 mg/100 ml), 10,91 €/l, 0,33l

Mirinda 0,33l

3,80 €

10,91 €/l, 0,33l

Schwipp Schwapp 0,33l

3,80 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), 10,91 €/l, 0,33l

SevenUp 0,33l

3,80 €

10,91 €/l, 0,33l

Elephant Bay Eistee 0,33l

verschiedene Sorten

4,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 12,42 €/l, 0,33l

San Pellegrino Sanbitter 0,1l

4,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 40,65 €/l, 0,1l

Alkoholische Getränke

Radeberger Pilsner Alkoholfrei 0,5l

5,00 €

1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,92 €/l, 0,5l

Augustiner 0,5l

5,50 €

5% vol, 10,32 €/l, 0,5l

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